طبخ اللحمة المفرومة

المقادير:
لحمة مفرومة بقر
بصل مفروم ناعم
ثومة مفرومة ناعم او مبشورة
ملح + بهارات مشكلة + فلفل+ قرفة + نعنع وزعتر ناشف
زيت زيتون + زيت نباتي

الطريقة:
1. في طنجرة يضاف قليل من زيت زيتون + زيت نباتي ويقلى البصل والثوم قليلا
2. تضاف اللحمة المفرومة ، ويقلب جيدا حتى تتفتفت جيدا
3. تضاف ملح + بهارات مشكلة + فلفل+ قرفة + نعنع وزعتر ناشف ويقلب جيدا
4. يترك حوالى 5 دقائق الى ان تنضج يقلب من حين الى آخر
وهيك بكون جهزنا اللحمة المفرومة لأي طبخة بدنا اياها
مثل: المحاشي بكل انواعها وصينية البوريه والمسقعة والاوزي .. الخ

وصحتين وعافية
ان شاء الله قريبا راح انزل الصور